Keçi sütü yoğurtlarında organik asit içeriğinin tat-aroma üzerine etkisi
| dc.contributor.author | ATAMER, Metin(Yazar) | |
| dc.date.accessioned | 2019-03-26T07:07:32Z | |
| dc.date.available | 2019-03-26T07:07:32Z | |
| dc.date.issued | 2002 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12575/41983 | |
| dc.language.iso | tr | tr_TR |
| dc.title | Keçi sütü yoğurtlarında organik asit içeriğinin tat-aroma üzerine etkisi | tr_TR |
| dc.type | Other | tr_TR |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- KEÇİ SÜTÜ YOĞURTLARINDA ORGANİK ASİT İÇERİĞİNİN TAT-AROMA ÜZERİNE ETKİSİ.pdf
- Size:
- 245.59 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: