Kanatlı hayvan yemlerinde protein ve fosfor yararlanımını artırmaya yönelik ekonomik ve çevre dostu besleme uygulamalarının geliştirilmesi
| dc.contributor.author | Ceylan, Necmettin | |
| dc.contributor.author | Çiftçi, İbrahim | |
| dc.contributor.author | Yavaş, İsmail | |
| dc.contributor.author | Çenesiz, Anıl | |
| dc.contributor.author | Taşkesen, Ozan | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-13T11:38:37Z | |
| dc.date.available | 2018-02-13T11:38:37Z | |
| dc.date.issued | 2017-12-21 | |
| dc.description.abstract | Mevcut projemizde kanatlı hayvanlarda protein ve fosfor yararlanımını artırmak ve çevre kirliliğini azaltmak amacıyla 1 adet yumurta tavuğu ve 2 adet broyler araştırması olmak üzere 3 adet besleme çalışması yürütülmüştür. Yumurta tavuğu araştırması 288 adet Nick Chick beyaz ve 288 adet Nick Brown kahverengi yumurta tavuğu ile 30 hafta sürdürülmüş ve araştırmada normal ve amino asit yoğunluğu % 5 azaltılmış yemlere proteaz ilavesi ile oluşturulan mısır soya küspesi ağırlıklı 4 farklı yem kahverengi ve beyaz yumurta tavuklarında denenmiştir. Araştırma sonunda Gerek kahverengi ve gerekse beyaz yumurta tavuklarından elde edilen yumurta verimi, ağırlığı, yem tüketimi, yumurta kütlesi üretimi ve yemden yararlanma bakımından yem amino asit ve protein yoğunluğunun %5-6 aralığında aşağı indirilmesi ile elde edilen değerler normal yoğunluklu yemleri tüketen gruplara son derece benzer olmuştur(P>0.05). Yumurta kalite kriterleri bakımından da farklı yoğunluktaki besleme uygulamaları arasında önemli bir farklılık olmadığı tespit edilmiştir. Buradan sindirilebilir amino asit esasına göre formüle edilip, esansiyel amino asit ihtiyaçlarının karşılandığı durumda yemlerin protein ve amino asit yoğunluğunun yaklaşık %5-6 oranında düşürülmesinin mümkün olduğu sonucuna varılmıştır. Araştırmada proteaz enzimi ilavesi ile ekstra bir iyileşme sağlanamadığı değerlendirilmiştir. Kanatlı yemlerinde protein yararlanım etkinliğinin iyileştirilmesi amacıyla yapılan 2. Araştırmada 4 farklı amino asit ve protein yoğunluğu (normal, -%3, -%6 ve -%9) proteaz ilaveli ve ilavesiz olarak 480 adet Ross 308 civciv üzerinde denenmiştir. Rasyon yem yoğunluğunun düşürülmesi yem tüketiminde istatistiki olarak önemli bir değişikliğe yol açmazken, canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma amino asit yoğunluğundaki düşmeye paralel olarak önemli oranda kötüleşmiştir. | tr_TR |
| dc.identifier.citation | Ankara Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi | tr_TR |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12575/79 | |
| dc.language.iso | tr | tr_TR |
| dc.publisher | Ankara Üniversitesi | tr_TR |
| dc.subject | Kanatlı hayvanlar, beslenme | tr_TR |
| dc.title | Kanatlı hayvan yemlerinde protein ve fosfor yararlanımını artırmaya yönelik ekonomik ve çevre dostu besleme uygulamalarının geliştirilmesi | tr_TR |
| dc.type | Other | tr_TR |