Kitap Tantımı: Ahmet Ünal, Anadolu’nun En Eski Yemekleri Hititler ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü
dc.contributor.author | ERBAŞI, Fatma Sevinç | |
dc.date.accessioned | 2019-04-25T08:57:14Z | |
dc.date.available | 2019-04-25T08:57:14Z | |
dc.identifier.endpage | 188 | tr_TR |
dc.identifier.issn | 1015-1826 | |
dc.identifier.startpage | 179 | tr_TR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12575/65110 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.1501/Tarar_0000000475 | |
dc.relation.isversionof | 10.1501/Tarar_0000000475 | |
dc.relation.journal | Tarih Araştırmaları Dergisi | tr_TR |
dc.title | Kitap Tantımı: Ahmet Ünal, Anadolu’nun En Eski Yemekleri Hititler ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü | tr_TR |