Enginarın basınçlı havayla, suyla ve vakumla ön soğutulmasının depolama koşullarındaki kalite parametreleri üzerindeki etkisinin belirlenmesi

dc.contributor.authorALİBAŞ, İlknur; OKURSOY, Rasim
dc.date.accessioned2019-04-19T07:39:11Z
dc.date.available2019-04-19T07:39:11Z
dc.identifier.endpage491tr_TR
dc.identifier.issn1300-7580
dc.identifier.startpage480tr_TR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12575/60219
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000001406
dc.relationAnkara Üniversitesi Ziraat Fakültesitr_TR
dc.relation.isversionof10.1501/Tarimbil_0000001406
dc.relation.journalAnkara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisitr_TR
dc.titleEnginarın basınçlı havayla, suyla ve vakumla ön soğutulmasının depolama koşullarındaki kalite parametreleri üzerindeki etkisinin belirlenmesitr_TR

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
22488.pdf
Size:
916.34 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Plain Text
Description: