Isı işlemi uygulanarak kapalı kaplarda yapılan kutu konserveciliği teknolojik ve mikrobiyolojik muayene metotları
dc.contributor.author | Omurtag, Cemal | |
dc.date.accessioned | 2018-10-24T10:47:54Z | |
dc.date.available | 2018-10-24T10:47:54Z | |
dc.date.issued | 1966 | |
dc.identifier.citation | Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi yayın no : 13 | tr_TR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12575/9056 | |
dc.language.iso | tr | tr_TR |
dc.publisher | Ankara : Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi | tr_TR |
dc.title | Isı işlemi uygulanarak kapalı kaplarda yapılan kutu konserveciliği teknolojik ve mikrobiyolojik muayene metotları | tr_TR |
dc.type | Book | tr_TR |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- Isı İşlemi Uygulanarak.pdf
- Size:
- 20.16 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: