Köftelerdeki Yağ Oksidasyonuna Ambalajlama Şeklinin ve Donmuş Depolama Süresinin Etkileri

Simple item page
dc.contributor.authorERTAŞ, A.Hamdi
dc.date.accessioned2019-04-17T13:51:48Z
dc.date.available2019-04-17T13:51:48Z
dc.identifier.endpage063tr_TR
dc.identifier.issn1300-7580
dc.identifier.startpage058tr_TR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12575/55436
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000000358
dc.relationAnkara Üniversitesi Ziraat Fakültesitr_TR
dc.relation.isversionof10.1501/Tarimbil_0000000358
dc.relation.journalAnkara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisitr_TR
dc.titleKöftelerdeki Yağ Oksidasyonuna Ambalajlama Şeklinin ve Donmuş Depolama Süresinin Etkileritr_TR
dc.typeArticle

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
15029.pdf
Size:
21.68 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Plain Text
Description:
Download

Collections

Cilt:04 Sayı:02 (1998)