Düş ük Tuzlu ve Tamponlanm ış Salamurada Hıyar Turş usu Fermentasyonu
dc.contributor.author | İÇ, Erhan;ÖZÇELİK, Filiz;ÖZÇELIK, A.Özfer | |
dc.date.accessioned | 2019-04-17T14:03:41Z | |
dc.date.available | 2019-04-17T14:03:41Z | |
dc.identifier.endpage | 033 | tr_TR |
dc.identifier.issn | 1300-7580 | |
dc.identifier.startpage | 027 | tr_TR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12575/55726 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000000373 | |
dc.relation | Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi | tr_TR |
dc.relation.isversionof | 10.1501/Tarimbil_0000000373 | |
dc.relation.journal | Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi | tr_TR |
dc.title | Düş ük Tuzlu ve Tamponlanm ış Salamurada Hıyar Turş usu Fermentasyonu | tr_TR |