Emir ve Kalecik Karası Üzümlerinden Fermantasyon Sırasında izole Edilen Bazı Mayaların Teknolojik Özellikleri

No Thumbnail Available

Files

14974.pdf (11.68 MB)

Date

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Keywords

Citation

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12575/55903
 https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000000348

Collections

Cilt:09 Sayı:01 (2003)