Ekmeğin fitik asit miktarına çeşit ve ekstraksiyonun etkisi

Göster/Aç

EKMEĞİN FİTİK ASİT MİKTARINA ÇEŞİT VE EKSTRAKSİYONUN ETKİSİ.pdf (541.8Kb)

Tarih

2004

Yazar

ÖZKAYA, Berrin(Yazar)

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Bağlantı

http://hdl.handle.net/20.500.12575/41958

Koleksiyonlar

RAPORLAR