Ara
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
Ankara ilinde keçi eti tüketici algısı
(Ankara : Ankara Üniversitesi : Fen Bilimleri Enstitüsü : Zootekni Anabilim Dalı, 2019)
Bu araştırmada Ankara ili merkez ilçelerdeki keçi eti tüketim alışkanlığını belirlemek amacıyla 2019 yılı Nisan-Mayıs ayları içerisinde 269 tüketici ile yüz yüze anket yapılmıştır. Anket çalışması Ankara'nın Altındağ, ...
Ankara ilinde keçi sütü tüketici algısı
(Ankara : Ankara Üniversitesi : Fen Bilimleri Enstitüsü : Zootekni Anabilim Dalı, 2019)
Bu araştırmada Ankara ili kent merkezinde ikamet eden tüketicilerin keçi sütü ve ürünlerine karşı olan algıları incelenmiştir. Çalışma kapsamında 269 tüketiciyle süpermarket zincirlerinde 70 soruluk yüz yüze anketler ...