Browsing by Subject "Ultrases"
Now showing items 1-1 of 1
-
Siyah havuç posasından antosiyanin ekstraksiyonu
(Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019)Bu çalışmada, geleneksel ekstraksiyon yöntemlerine alternatif olarak düşünülen basınçlı sıvı ekstraksiyonu, ultrases destekli ekstraksiyon ve mikrodalga destekli ekstraksiyon ile siyah havuç posasından antosiyaninlerin ...