Aral, Yılmaz2019-04-182019-04-181300-0861http://hdl.handle.net/20.500.12575/59330https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000002319Türkiye’de özel sektöre ait mezbahalarda sığır kesim hattı etkinliği ile kesim aşamalarındaki işgücü verimliliklerinin ölçümü üzerine bir araştırma105111