Bazı Lahanagil (Cruciferae) ve Baklagil (Fabaceae) türlerinin tohum filizlerindeki kimyasal özelliklerin değişimi ve beslenme değeri

ARIN, Levent; ARICI, Muhammet; POLAT, Serdar; ATEŞ, Ertan2019-04-192019-04-191300-7580http://hdl.handle.net/20.500.12575/60105Bazı Lahanagil (Cruciferae) ve Baklagil (Fabaceae) türlerinin tohum filizlerindeki kimyasal özelliklerin değişimi ve beslenme değeri230238