Rasyonel ve Dengeli Bir Beslenmede Yerli Sucuklarımızın Besin Değerleri Üzerinde Araştırma : The Research on the Food Value of the Native Sucuk (Suchuck) in a Rational and Balanced Nutrition

OMURTAG, A. Cemal;ORBEY, M. Tevfik;YILDIZ, Sulhiye2019-04-102019-04-102564-6524http://hdl.handle.net/20.500.12575/45172https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000189Rasyonel ve Dengeli Bir Beslenmede Yerli Sucuklarımızın Besin Değerleri Üzerinde Araştırma : The Research on the Food Value of the Native Sucuk (Suchuck) in a Rational and Balanced Nutrition071077