Gürses, Ömer Lütfü2018-11-262018-11-261986Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 973 . Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ders kitabı ; 285http://hdl.handle.net/20.500.12575/14724trinfo:eu-repo/semantics/openAccessgıda işlemeBook